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带量食谱

十二月第一周食谱

一周食谱(单人,重量单位:克)
幼儿园  日期:2018-12-03~2018-12-07
餐别 星期一          2018-12-03 星期二          2018-12-04 星期三          2018-12-05 星期四         2018-12-06 星期五         2018-12-07
菜名和食物  重量 菜名和食物  重量 菜名和食物  重量 菜名和食物  重量 菜名和食物  重量
上午点心 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125
吉士干果酥  50 粘米红糖糕  50 芝士饼  50 奶油方块  50 小桃酥  50
午餐 紫米饭 五香烤饼 发面烙饼 红豆米饭 玉米面窝头
  稻米  30   小麦面粉  50   小麦面粉  50   稻米  40   小麦粉  35
  黑米  20   五香粉  5   五香粉  5   红豆  10   玉米面  15
土豆炖豆角 木须肉 小鸡炖蘑菇 山药炖排骨 有机菜花炒肉
  猪肉  30   猪肉  30   鸡腿  50   山药  30   有机菜花  80
  土豆  60   黄瓜  30   蘑菇  60   排骨  60   猪肉  30
  豆角  50   鸡蛋  30 五香芋丝   胡萝卜  20 干炸南极冰鱼
四喜丸子   干木耳  5   淀粉  10 清炒豆芽   南极冰鱼  30
  猪肉  30 风味素鳝丝   猪肉  5   绿豆芽  30   小麦面粉  5
  大葱  5   香菇  30   火腿  5 玉米蛋花羹 菠菜鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤   香菜  5   香芋  20   鸡蛋  20   菠菜  30
  鸡蛋  20 萝卜丝疙瘩汤   白芝麻  2   玉米渣  30   鸡蛋  20
  西红柿  30   鸡蛋  20 紫菜虾皮汤   淀粉  10
  淀粉  10   青萝卜  30   紫菜  30
  虾皮  5   虾皮  5
  面粉  10   鸡蛋  20
  淀粉  10
下午点心 橘子  50 蒸胡萝卜  50 香蕉  50 烤地瓜  50 橙子  50
香蕉  50 秋月梨  50 蜜柚  50 橘子  50 小黄瓜  50
晚餐 什锦切饼 米饭 米饭 莲藕肉包 肉丝面
  小麦面粉  50   稻米  50   稻米  50   小麦面粉  20   面条  60
  胡萝卜  10 蚝油豆腐 红烧冬瓜   猪肉  10   猪肉  10
  西葫芦  10   猪肉  30   猪肉  30   莲藕  10   油菜  20
小米地瓜粥   豆腐  80   冬瓜  80   大葱  5
  小米  30 丝瓜蛋花汤 西葫鸡蛋汤 燕麦粥
  地瓜  20   鸡蛋  20   西葫芦  30   燕麦米  20
  丝瓜  30   鸡蛋  20   稻米  30
  淀粉  10   淀粉  10
另外,本食谱中各天含有:油15.00克,盐3.00克,糖7.50克(未在食谱中写出,但会计入营养分析)。

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