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带量食谱

十二月第三周食谱

一周食谱(单人,重量单位:克)
幼儿园  日期:2018-12-17~2018-12-21
餐别 星期一         2018-12-17 星期二         2018-12-18 星期三         2018-12-19 星期四         2018-12-20 星期五         2018-12-21
菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量
上午点心 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125 酸奶  125
椰香小饼  50 戚风蛋糕  50 奶味提子酥  50 蓝莓卷  50 大理石饼  50
午餐 黑米馒头 发面烙饼 排骨焖饭 米饭 红枣发糕
  黑米面  20   黑芝麻  5   稻米  50   稻米  50   小麦面粉  50
  小麦面粉  30   小麦面粉  50   肋排  30 西红柿炒鸡蛋   枣  10
济南木须肉 三杯杏鲍菇   胡萝卜  20   西红柿  60 香菇肉末豆腐
  猪肉  20   杏鲍菇  50   土豆  20   鸡蛋  50   豆腐  60
  土豆  50   洋葱  30 海米油菜 香炸鸡米花   猪肉  30
  木耳  20   青椒  30   海米  10   鸡脯肉  15   香菇  20
  鸡蛋  30   胡萝卜  10   油菜  30 蘑菇蛋花汤 卤猪肝
香烤培根卷 酥鲅鱼 萝卜丝疙瘩汤   蘑菇  30   猪肝  30
  培根  10   鲅鱼  30   面粉  20   鸡蛋  20 七彩汤
  南瓜  10 紫菜虾皮汤   青萝卜  30   淀粉  10   胡萝卜  5
  洋葱  10   紫菜  30   鸡蛋  20   香菇  5
菠菜鸡蛋汤   虾皮  5   虾皮  5   火腿肠  5
  菠菜  30   鸡蛋  20   金针菇  5
  鸡蛋  20   淀粉  10   鸡蛋  10
  淀粉  10   细香葱  5
下午点心   50 香蕉  50 烤地瓜  50 苹果  50 橙子  50
橘子  50 柚子  50 圣女果  50 橘子  50 香蕉  50
晚餐 米饭 米饭 胡萝卜素包子 披萨 茶叶蛋
  稻米  50   稻米  50   鸡蛋  10   小麦面粉  30   鸡蛋  60
红烧冬瓜 火腿西兰花   胡萝卜  20   青椒  10   茶叶  5
  猪肉  30   西兰花  50   小麦面粉  50   火腿  10 八宝粥
  冬瓜  80   火腿片  30   干木耳  5   番茄酱  5   莲子  5
西葫鸡蛋汤 小白菜丸子汤 杂粮粥   干酪  10   花生仁  10
  西葫芦  30   鸡蛋  10   赤豆  10 红豆小汤圆   核桃  10
  鸡蛋  20   小白菜  20   燕麦片  10   红豆  30   梗米  20
  淀粉  10   鸡脯丸子  10   高粱米  10   黑芝麻汤圆  30   绿豆  10
  绿豆  10   赤豆  10
  黄豆  10   稻米  30
  稻米  10     5
另外,本食谱中各天含有:油15.00克,盐3.00克,糖7.50克(未在食谱中写出,但会计入营养分析)。

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