时间:2016年11月28日—2016年12月2日
星期 餐点 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
上午点 |
大地酸牛奶 125g 龙背50g |
大地酸牛奶 125g 天使蛋糕50g |
大地酸牛奶 125g 椰蓉面包50g |
大地酸牛奶 125g 大理石饼50g |
大地酸牛奶 125g 红豆切片50g |
主班厨师 |
黄都成 |
马明柱 |
黄都成 |
马明柱 |
黄都成 |
午餐 |
米饭 山药炖排骨 芹香豆腐皮 大米50g 排骨60g 山药30g 芋头20g 猪肉30g 芹菜30g 豆腐皮20g 花生油15g |
米饭 西红柿炒鸡蛋 轰炸大鸡排 醋溜土豆丝 大米50g 西红柿60g 鸡蛋50g 鸡排30g 土豆30g 青椒10g 花生油15g |
彩虹发糕 红烧冬瓜 干炸带鱼 松仁玉米 面粉30g 紫薯10g 南瓜10g 猪肉30g 冬瓜80g 带鱼30g 玉米粒30g 黄瓜10g 松仁5g 花生油15g |
酱香饼 南瓜炖豆角 卤猪肘 鸡丝萝卜汤 面粉50g 酱料5g 猪肉30g 南瓜50g 豆角60g 猪肘30g 青萝卜30g 鸡脯肉丝10g 淀粉10g 花生油15g |
米饭 什锦菜 香烤培根卷 银耳莲子红枣羹 大米50g 猪肉30g 胡萝卜30g 土豆30g 香菇20g 培根卷30g 银耳20g 莲子10g 红枣10g 花生油15g |
下午点 |
柚子50g 苹果50g |
梨50g 橘子50g |
小黄瓜50g 苹果50g |
铁棍山药50g 橙子50g |
苹果50g 烤地瓜50g |
晚餐 |
如意卷 木耳炒白菜 三鲜丸子汤 面粉30g 黑米面20g 猪肉30g 白菜60g 木耳30g 鸡脯丸30g 西红柿10g 油菜10g 淀粉10g 花生油10g |
素三鲜馅饼 红豆小汤圆 面粉50g 胡萝卜20g 木耳10g 鸡蛋10g 粉丝5g 红豆20g 小汤圆30g 花生油10g |
米饭 有机菜花炒肉 金针菇鸡蛋汤 米饭50g 猪肉30g 有机菜花80g 金针菇30g 鸡蛋20g 淀粉10g 花生油10g |
土豆腊肉饭 海鲜疙瘩汤 大米30g 广式香肠20g 土豆30g 胡萝卜30g 蛤蜊肉30g 面粉10g 鸡蛋20g 韭菜5g 花生油10g |
肉丝手擀面 手擀面条60g 猪肉20g 油菜30g 花生油8g
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平均日用量 |
粮150g、蔬菜、豆类220g、肉50—100g、油25g、蛋50g、奶类150—250(g) |